Nusstaler

Mitgeteilt von Sabine Kubitza

Zutaten

  • 2 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1/2 TL gemahlene Nelken
  • 1/2 TL Zimt
  • einige Tropfen Rumaroma
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • 125 g gemahlene Haselnüsse
  • 125 g gemahlene Mandeln
  • Backoblaten
  • Zitronenguss

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten untermischen. Fingerdick auf Backoblaten streichen und ca. 20 Minuten bei 160°C backen. (Angabe für Umluftherd mit Vorheizen) Auf die noch warmen Nusstaler Zitronenguss verstreichen.

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